ﾚﾓﾝ(檸檬)
英語名:Lemon
ﾚﾓﾝの原産はｲﾝﾄﾞ(北東､ﾋﾏﾗﾔ西部)です｡
生産は地中海沿岸､北米が盛んです｡
地中海といえば､ｲﾀﾘｱのｼﾁﾘｱ島は柑橘類の生産が多いですが､
(映画｢ゴットファーザー｣の舞台でもある)
日本に輸入され店頭でよく見かけるのは､ｶﾙﾌｫﾙﾆｱ産ですね｡
国産ﾚﾓﾝも時々見かけます｡
(価格高めですが･･･)
品種には､ﾘｽﾎﾞﾝ､ﾕｰﾚｶ､ﾋﾞﾗﾌﾗﾝｶetcあります｡
ｶﾙﾌｫﾙﾆｱでの生産はﾕｰﾚｶが多いので日本に輸入されている種はこれと言えるでしょう｡
ﾚﾓﾝは香りでｽﾄﾚｽ緩和､ﾋﾞﾀﾐﾝCで風邪予防･疲労回復､
その他肝機能UP､ﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙの一種ｴﾘｵｼﾄｼﾝで効酸化作用､
ｸｴﾝ酸のｷﾚｰﾄ作用(ｶﾙｼｳﾑの吸収力をUP)
などといろいろな作用があります｡
