豆腐の中華風ｻﾗﾀﾞ

□材料(4人分)□

豆腐･･･1丁
味付けくらげ･･･50g
塩わかめ･･･20g
みょうが･･･4個
きゅうり･･･1本
ｵｸﾗ･･･4本
<中華ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ>
ごま油･･･大さじ1
酢･･･大さじ3
しょうゆ･･･大さじ1
長ﾈｷﾞ･･･大さじ3
ｻﾞｰｻｲ･･･大さじ1