しじみの醤油漬け
□材料(4人分)□
しじみ･･･2ﾊﾟｯｸ
<合せ調味料>
ﾆﾝﾆｸ･･･3片
ｼｮｳｶﾞﾞ･･･1片
唐辛子･･･1〜2本
紹興酒･･･大さじ4
しょうゆ･･･大さじ6
砂糖･･･小さじ1
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