のしどり
●材料
●作り方
鶏挽肉
400ｇ
卵
1個
パン粉
1カップ
しょうゆ
大さじ3
酒
大さじ2
砂糖
大さじ2
味噌
大さじ2
ショウガ汁
小さじ1
サラダ油
適量
①サラダ油以外の材料をボウルにいれ、しっかりと
練り混ぜる。
②オーブントースターの受け皿にアルミホイルをのせ、
サラダ油を薄く塗って①の半量を平に伸ばす。
（脂がでるのでアルミホイルの端は折り返す）
③15分程焼く。途中こげてくるときはアルミホイルを
上にかぶせる。残りも同様に焼く。
④食べやすい大きさに切り分け器に盛り付ける。
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