豆ご飯
　●材料(4人分) 　●作り方
　グリーンピース
　(さや付き)
　300ｇ
　塩
　小さじ1/2
　昆布
　10ｇ
　酒
　大さじ1
　水
　適量
　米
　3合
　①グリーンピースはさやごときれいに洗って、豆を取り
　　出す。(さやは捨てない)

　②米は研いで昆布・塩・酒・さや7～8本分を加え、
　　水は炊飯器の目盛りに合わせ炊く。

　③グリーンピースに塩少々をまぶして軽くもみ、塩をなじ
　　ませる。

　④沸騰したお湯に塩適量を加え、グリーンピースを入れ
　　中火で柔らかくなるまで茹でる。

　⑤ご飯が炊き上がったらさやと昆布を取り出し、水気を
　　切った④を入れ蒸らし、混ぜ合わせる。




　
｜　ＴＯＰ　｜　特売情報　｜　店舗案内　｜　メール登録　｜　 お料理レシピ　　｜　リンク　｜　ＢＢＳ　｜